【英文缩写】 JECFA

【英文全称】 Joint FAO/WHO Expert Committeeon Food Additives

【中文解释】 粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会

【缩写分类】 机构组织

【缩写简介】 JECFA成立于1955年，主要研究和评估食品中的化学物质、有毒物质、兽药和其他污染物的残留量。

【详细介绍】 －JECFA成立于1955年，主要研究和评估食品中的化学物质、有毒物质、兽药和其他污染物的残留量。
－JECFA的成员是在添加剂、污染物和兽药残留方面有专长的独立科学家，他们被独立任命，不作为政府代表。
－JECFA是独立的委员会，它在食品添加剂、污染物和兽药残留方面向委员会或法典其他机构提供建议

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