EE

【英文缩写】 EE

【英文全称】 ether extract

【中文解释】 粗脂肪

【缩写分类】 农业科学生物科学

【缩写简介】 粗脂肪是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。常规伺料分析是用乙醚浸提样品所得的乙醚浸出物。粗脂肪中除真脂肪外,还含有其他溶干乙醚的有机物质,如叶绿素、胡箩卜紊、有机酸、树脂、脂溶性继生索等物质,故称祖脂肪或乙醚浸出物。

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